AKCE:
Zvýhodněné páteční obědové menu
11:30 – 16:00hod
VÍKENDOVÁ NABÍDKA
ČT. 28.1. až NE. 1.2.
Polévka:
Hovězí vývar s
játrovými knedlíčky
a nudlemi
Pečený losos, krémové zeleninové ragú,
koprová omáčka
Sekaná, bramborová kaše,
salát z nakládané zeleniny
Dezert:
Palačinky s nutellou a banánem
PIVOVARSKÉ MENU
čtvrtek 28.1. - neděle 1.2.
Polévka:
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi
75 Kč
Pečený losos, krémové zeleninové ragú,
koprová omáčka
295 Kč
Sekaná, bramborová kaše, salát z nakládané zeleniny
220 Kč
Vepřový řízek z krkovice s vídeňským salátem / máslovým bramborem
235 Kč
Kuřecí řízek s vídeňským salátem / máslovým bramborem
235 Kč
Smažený sýr, petrželový máslový brambor, domácí tatarka, listový salát
235 Kč
Salát s kozím sýrem, pečená červená řepa, Hroznové víno, ořechy, jablečný dresink
245 Kč
Dezert:
Palačinky s nutellou a banánem
99 Kč
DALŠÍ NABÍDKA
od 16:30 hod.
Trhané vepřové maso v máslové briošce, Šípková majonéza, salát, sýr Brie, hranolky (možná veget. varianta s hlívou ústřičnou)
275 Kč
Hovězí tatarák na belgický způsob, kapary, okurky cornichons, koktejlový dresink, topinky
239 Kč
Vepřová panenka, krémové – houbové ragů, Pečené grenaille
285 Kč
Marinovaná vepřová žebra 500 g, nakládaná zelenina, pečivo
335 Kč
Grilovaný sýr halloumi, zeleninový salát, balsamico dresink
245 Kč
Dětské jídlo:
Kuřecí řízek, vařený brambor
155 Kč
POCHOUTKY K PIVU
Krokety z uzené krkovice, jemný křen, jablka, okurky cornichons
175 Kč
Prkénko uzenin a sýrů, okurky cornichons
175 Kč
Pomazánka z olomouckých tvarůžků, nakládaná zelenina, pečivo
125 Kč
Domácí nakládaný hermelín, chléb
135 Kč
Chléb se škvarkovou pomazánkou, cibulka
65 Kč
Utopenec, chléb
96 Kč
Nachos, domácí rajčatová salsa, zakysaná smetana, jarní cibulka
135 Kč
Naše piva
Adventní medové
Světlý ležák 10°
Světlý ležák 11°
Jantarový ležák 12°
Adventní medové
Světlý ležák 10°
O pivovaru
Jednoho dne se parta třebotovských kamarádů rozhodla, že si uvaří vlastní pivo v garáži 
Prvopočátky vůbec nebyly snadné, s použitou technologii (90 litrovým hrncem s cedníkem a mícháním motorkem ze stěračů) nebylo možné zas tak kouzlit. Časem se zadařilo a pivo začalo mít tu správnou chuť.
Při našich společenských akcích (čarodějnice, svatomartinský oheň a další..) jsme pivo otestovali na širší veřejnosti z řad kamarádů a rodiny, kteří dokážou nějakou tu chybičku odpustit
Odezva byla ohromná, pivko všem chutnalo a tak přišla na řadu myšlenka postavit si „Ten Opravdový Pivovar“.
No a jak řekli, tak učinili, ze staré stodoly s ledařským sklepem v centru obce vznikla po náročné a dlouhotrvající rekonstrukci parádní budova pivovaru, penzionu a restaurace, vybavená pivovarskou technologií s objemem 400l, umístěné přímo v lokálu restaurace. V původním ledařském sklepě byla umístěna spilka a ležácký sklep (box). Zbytek budovy byl dodatečně náročně podsklepen litým betonem po celém půdorysu budovy. To byla ale pořádná fuška, to Vám tedy povím…
Ale přípravy jsou za námi a nyní se můžeme těšit z nového pivovárku a Vy s námi.
Vaše Kulivá Hora
1.Pivovar v Třebotově
Standa, Ota a Pavel – sládek
UBYTOVÁNÍ
u nás v penzionu
