VÍKENDOVÁ NABÍDKA
ČT. 20.11. až NE. 23.11.
Polévka:
Hovězí vývar, nudle, játrové knedlíčky
Losos, bramborová kaše, citronový hrášek, okurkový salát s jogurtem
Španělský ptáček, jasmínová rýže
Dezert:
Povidlová buchta, vanilkový krém
PIVOVARSKÉ MENU
pátek 13.11. - neděle 16.11.
Polévka:
Hovězí vývar, nudle, játrové knedlíčky
75 Kč
Losos, bramborová kaše, citronový hrášek,
okurkový salát s jogurtem
295 Kč
Španělský ptáček, jasmínová rýže
235 Kč
Vepřový řízek z krkovice s vídeňským salátem / máslovým bramborem
235 Kč
Kuřecí řízek s vídeňským salátem / máslovým bramborem
235 Kč
Smažený sýr, petrželový máslový brambor, domácí tatarka, listový salát
235 Kč
Salát s kozím sýrem, pečená červená řepa, Hroznové víno, ořechy, jablečný dresink
245 Kč
Dezert:
Povidlová buchta, vanilkový krém
99 Kč
DALŠÍ NABÍDKA
od 16:30 hod.
Trhané vepřové maso v máslové briošce, Šípková majonéza, salát, sýr Brie, hranolky (možná veget. varianta s hlívou ústřičnou)
275 Kč
Hovězí tatarák na belgický způsob, kapary, okurky cornichons, koktejlový dresink, topinky
239 Kč
Vepřová panenka, krémové – houbové ragů, Pečené grenaille
285 Kč
Marinovaná vepřová žebra 500 g, nakládaná zelenina, pečivo
335 Kč
Grilovaný sýr halloumi, zeleninový salát, balsamico dresink
245 Kč
Dětské jídlo:
Kuřecí řízek, vařený brambor
155 Kč
POCHOUTKY K PIVU
Krokety z uzené krkovice, jemný křen, jablka, okurky cornichons
175 Kč
Prkénko uzenin a sýrů, okurky cornichons
175 Kč
Pomazánka z olomouckých tvarůžků, nakládaná zelenina, pečivo
125 Kč
Domácí nakládaný hermelín, chléb
135 Kč
Nachos, domácí rajčatová salsa, zakysaná smetana, jarní cibulka
135 Kč
Naše piva
Světlá výčepní 9°
Světlý ležák 10°
Světlý ležák 11°
Jantarový ležák 12°
Světlá výčepní 9°
Světlý ležák 10°
O pivovaru
Jednoho dne se parta třebotovských kamarádů rozhodla, že si uvaří vlastní pivo v garáži 
Prvopočátky vůbec nebyly snadné, s použitou technologii (90 litrovým hrncem s cedníkem a mícháním motorkem ze stěračů) nebylo možné zas tak kouzlit. Časem se zadařilo a pivo začalo mít tu správnou chuť.
Při našich společenských akcích (čarodějnice, svatomartinský oheň a další..) jsme pivo otestovali na širší veřejnosti z řad kamarádů a rodiny, kteří dokážou nějakou tu chybičku odpustit
Odezva byla ohromná, pivko všem chutnalo a tak přišla na řadu myšlenka postavit si „Ten Opravdový Pivovar“.
No a jak řekli, tak učinili, ze staré stodoly s ledařským sklepem v centru obce vznikla po náročné a dlouhotrvající rekonstrukci parádní budova pivovaru, penzionu a restaurace, vybavená pivovarskou technologií s objemem 400l, umístěné přímo v lokálu restaurace. V původním ledařském sklepě byla umístěna spilka a ležácký sklep (box). Zbytek budovy byl dodatečně náročně podsklepen litým betonem po celém půdorysu budovy. To byla ale pořádná fuška, to Vám tedy povím…
Ale přípravy jsou za námi a nyní se můžeme těšit z nového pivovárku a Vy s námi.
Vaše Kulivá Hora
1.Pivovar v Třebotově
Standa, Ota a Pavel – sládek
