1. pivovar v Třebotově
ZVEME VÁS TUTO SOBOTU 23.11. OD 18:00 HODIN
NA COUNTRY VEČER V NAŠEM PIVOVÁRKU.
ZAHRAJE NÁM LIBOR A JEHO BOYS
TĚŠÍME SE NA VÁS 🙂
PS: REZERVACE STOLU DOPORUČENA
VÍKENDOVÁ NABÍDKA
22.11. - 24.11.
VÍKENDOVÁ SPECIALITA:
Vepřová panenka, dýňové pyré, grenaile a omáčka z hrubozrnné hořčice
KLASIKA:
Hovězí guláš, žemlový knedlík.. Guláš bez knedle je bezlepkový 🙂
Jídelní lístek
Víkendová nabídka:
Vepřová panenka, dýňové pyré, grenaile a omáčka z hrubozrnné hořčice
275 Kč
Hovězí guláš, žemlový knedlík
Guláš bez knedle je bezlepkový :)
220 Kč
Polévka: žampionový krém
75 Kč
Dezert: palačinka s ovocem a šlehačkou
79 Kč
Vepřový řízek z krkovice s vídeňským salátem
225 Kč
Kuřecí řízek s vídeňským salátem
225 Kč
Smažený sýr, vařené brambory, domácí tatarka a listový salát
225 Kč
Hovězí tatarák na belgický způsob, kapary, okurky cornichon, koktejlový dresink, topinky
225 Kč
Trhané hovězí maso v máslové briošce, BBQ majonéza, jalapenos, kysané zelí, cheddar
225 Kč
Krokety z kozího sýra, brusinkovo-jablečné chutney, salát
185 Kč
Gratinované grenaile se sýrem raclette, uzený bok a cibulka
125 Kč
Domácí nakládaný hermelín, chléb
135 Kč
Vepřová pomazánka, nakládaná zelenina, pečivo
125 Kč
Pomazánka z olomouckých tvarůžků, nakládaná zelenina, pečivo
125 Kč
Pomazánka z červené řepy, mandle a jarní cibulka
110Kč
Naše piva
Světlý ležák 10
Světlý ležák 11
Jantarový ležák 12
Černý speciál 13°
Světlý ležák 10
Světlý ležák 11
O pivovaru
Jednoho dne se parta třebotovských kamarádů rozhodla, že si uvaří vlastní pivo v garáži 
Prvopočátky vůbec nebyly snadné, s použitou technologii (90 litrovým hrncem s cedníkem a mícháním motorkem ze stěračů) nebylo možné zas tak kouzlit. Časem se zadařilo a pivo začalo mít tu správnou chuť.
Při našich společenských akcích (čarodějnice, svatomartinský oheň a další..) jsme pivo otestovali na širší veřejnosti z řad kamarádů a rodiny, kteří dokážou nějakou tu chybičku odpustit
Odezva byla ohromná, pivko všem chutnalo a tak přišla na řadu myšlenka postavit si „Ten Opravdový Pivovar“.
No a jak řekli, tak učinili, ze staré stodoly s ledařským sklepem v centru obce vznikla po náročné a dlouhotrvající rekonstrukci parádní budova pivovaru, penzionu a restaurace, vybavená pivovarskou technologií s objemem 400l, umístěné přímo v lokálu restaurace. V původním ledařském sklepě byla umístěna spilka a ležácký sklep (box). Zbytek budovy byl dodatečně náročně podsklepen litým betonem po celém půdorysu budovy. To byla ale pořádná fuška, to Vám tedy povím…
Ale přípravy jsou za námi a nyní se můžeme těšit z nového pivovárku a Vy s námi.
Vaše Kulivá Hora
1.Pivovar v Třebotově
Standa, Ota a Pavel – sládek
